Zimní období je v tradiční čínské medicíně (TČM) považováno za čas zklidnění, regenerace a návratu k sobě. Příroda zpomaluje, energie se stahuje dovnitř a stejně tak bychom měli zpomalit i my. Právě zima je totiž obdobím, kdy jsou nejvíce zatíženy ledviny – orgán, který je v TČM považován za samotný zdroj životní energie.
V TČM jsou ledviny sídlem životní esence Jing, která ovlivňuje naši vitalitu, imunitu, hormonální rovnováhu, plodnost i proces stárnutí. Pokud jsou ledviny silné, máme dostatek energie, cítíme se stabilní a odolní. Pokud jsou oslabené, objevuje se únava, zimomřivost, bolesti zad a kolen, oslabená imunita nebo psychické vyčerpání.
Zima patří elementu Vody, stejně jako ledviny a močový měchýř. Chlad, vlhko a nedostatek odpočinku mohou jejich energii snadno oslabit. Právě proto je zimní období ideální čas ledviny vyživovat, chránit a posilovat.
Zimní strava by měla být především teplá, výživná a snadno stravitelná. V TČM platí, že studené potraviny oslabují trávicí oheň i energii ledvin.
Doporučují se zejména:
dlouze tažené vývary (hovězí, kuřecí, kostní),
kořenová zelenina (mrkev, pastinák, celer),
luštěniny, zejména černé fazole a adzuki,
obiloviny jako rýže, jáhly, pohanka,
ořechy a semínka (vlašské ořechy, sezam),
zahřívací koření – skořice, zázvor, hřebíček.
Naopak je vhodné omezit nadměrnou konzumaci syrové stravy, studených nápojů a průmyslově zpracovaných potravin.
Jednou z nejcennějších bylin (houby) tradiční čínské medicíny je Cordyceps. Po staletí je považován za tonikum ledvin a plic, tedy orgánů, které zásadně ovlivňují naši energii, imunitu a odolnost vůči chladu.

Cordyceps:
posiluje energii ledvin (Yang i Jing),
podporuje vitalitu, výdrž a regeneraci,
pomáhá při únavě, vyčerpání a oslabené imunitě,
přispívá k lepší adaptaci organismu na stres a chlad.
Z pohledu TČM Cordyceps jemně zahřívá, aniž by tělo vysušoval, a proto je ideální právě pro zimní období, kdy tělo potřebuje hlubokou výživu a ochranu.
Cordyceps pomáhá doplňovat nedostatek ledvinové energie, který vzniká dlouhodobým stresem, přetížením, nedostatkem spánku nebo přirozeným stárnutím. Podporuje nejen fyzickou sílu, ale i psychickou stabilitu – klid, odvahu a vnitřní jistotu, které jsou s energií ledvin úzce spojeny.
Pravidelné užívání Cordycepsu v zimě tak může být účinnou prevencí vyčerpání, častých nachlazení i jarní únavy.
Přeji Vám krásný, zasněžený leden.
Silvie z Bylinek